RICETTE DI NATALE

Rotoli Dolci alle Spezie - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

INGREDIENTI:

• 1 rotolo di pasta frolla già pronta
• 4 cucchiai di marmellata
• cannella in polvere
• una manciata di uvetta passita
• zucchero di canna
• 2 fette biscottate
• cumino
• pepe nero

1. In una ciotola mescolate la marmellata con la cannella e l'uvetta passita.
   
   
2. In un'altra ciotola disponete le fette biscottate sbriciolate, unite lo zucchero di canna, la punta di un cucchiaino di cumino macinato e un pizzico di pepe.
   
   
3. Dividete il rotolo di pasta frolla a metà.
   
   
4. Ricoprite ognuna delle metà con uno dei 2 composto preparati, e arrotolate formando due cilndi che taglierete a rotelle spesse circa 1 cm.
   
   
5. Disponete le rotelle su una teglia protetta da carta da forno e cuocete a 180° per circa 14/15 minuti.
   
   
6. Servite i biscottini accompagnandoli con del Vin Santo, o un Passito.

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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