RICETTE DI NATALE

Albero di Natale di biscotti (nuova versione) - Dolce di Natale

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

INGREDIENTI:

• pasta frolla già pronta
• glassa bianca
• colorante per dolci rosso
• zucchero a velo
  

1. Stendete la pasta frolla già pronta sul tavolo infarinato e con il mattarello fatela diventare di 5 millimetri.
   
   
2. Partendo dal tagliabiscotti più grande ricavate un grosso tondo di circa 10 cm. di diametro (oppure fate a mano se non avete una formina di queste dimensioni).

3. Mano a mano, ritagliate tondi sempre più piccoli fino ad averne uno di un solo paio di cm. di diametro. Per ultimo, fate un biscotto a forma di stella, piccolino.

4. Cuocete la pastafrolla come scritto sulla confezione (pochi minuti).

5. Nel frattempo colorate metà della vostra glassa bianca con il colorante rosso.

6. Quando i biscotti si sono raffreddati impilateli uno sopra l'altro alternandoli con uno strato di glassa bianca e poi con uno di glassa rossa.

7. Sulla sommità dell'ultimo biscotto tondo, mettete un po' di glassa e con questa "incollate" in posizione il biscotto a forma di stella, in verticale, come il puntale dell'albero di natale!

8. Spolverizzate con dello zucchero a velo come fosse una leggera nevicata!
   

in collaborazione con BON APPETIT.IT blog culinario: il piacere di cucinare ogni giorno!

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